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西陵区组织学校代表考察营养早餐集中供餐企业

文章来源: 发布时间:2016年09月22日 点击数: 字体:

本网讯(通讯员  胡璇)为进一步推进营养早餐进校园工作,保障学生食品安全和身心健康,921日下午,西陵区教育局组织辖区内11所中小学校长、后勤副校长赴夷陵区考察绿味轩中央厨房餐饮管理有限公司。

由区教育局副局长张鹏、区食药监局副局长魏荣健、后勤办及中小学校长们组成的考察队,深入到中央厨房内部,仔细查看生产环境。考察队一行先后走进更衣、消毒、蔬菜加工、米饭加工、分餐配送等区域,详细了解营养餐运作流程与安全保障措施。

参观考察过程中,公司负责人就公司发展、业务板块、运营情况、营养餐配送等方面一一作了介绍。区食药监局还根据《食品经营许可现场核查表》,对该公司的人员管理、场地要求、制度建立、设施要求等方面进行了全面考察并做记录。接着,西陵教育考察队与公司负责人举行了面对面座谈会,就家长们最为关心的米面蔬菜等食材来源、食物营养搭配等问题进行了当面沟通。

为了切实保障营养早餐的质量,西陵区教育局积极筹划,先后组织4批次共200余名学校和家长代表赴多个供餐企业进行考察。目前,西陵区有6所小学开展了“营养早餐进校园”活动,近千名学生在校吃到了安全、健康、营养的早餐,同时也减轻了家长们的负担。自该项活动试点推广以来,学生家长普遍反映良好。  

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